Chili-Pfeffer-Steak mit Reis
Brokkoli regeneriert die Muskulatur, Rindfleisch hilft dabei, sie aufzubauen: Das Chili-Pfeffer-Steak ist einfach perfekt für die Fitness
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 4
Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 2 mittelgroße(s) Karotte(n)
- 50 g Brokkoli
- 2 Schoten Peperoni
- 400 g Lendensteak(s)
- 400 g Reis
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- ½ mittelgroße(s) Zwiebel(n)
- 1 EL Sesam
Zubereitung
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Anschließend den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
- Erhitzen Sie das Öl in einer beschichteten Pfanne. Geben Sie Karotten und Brokkoli dazu.
- Kochen Sie das Gemüse, bis es weich ist. Peperoni, Pfeffer und Fleisch dazugeben und kochen bis das Fleisch gar ist. Mit Sesam bestreuen. Auf dem Reis servieren.