Knäckebrot mit Lachs und Kapern
Für einen möglichst konstanten Blutzuckerspiegel ist es wichtig, viele Ballaststoffe zuzuführen. Deshalb beginnen Sie den Tag am besten schon mit einem ballaststoffreichen Knäckebrot
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- 1 Scheibe Knäckebrot
- 1 EL Frischkäse
- 50 g Räucherlachs
- 2 TL Kapern
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Knäckebrot mit Frischkäse bestreichen und Räucherlachs darauf verteilen.
- Dann mit Kapern bestreuen.
- Zum Schluss noch mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 279kcal Fett: 17g Kohlenhydrate: 6g Eiweiß: 19g